Vous pouvez retrouver mon dernier article qui vient de paraître dans la revue
LES ALPES (éditée par le Club Alpin Suisse) du mois de juin 2009.
www.sac-cas.ch, puis sélectionner "revue LES ALPES".
Cet article traite de la culture à grande échelle de l'edelweiss dans le val d'Entremont (Valais). Pour information, cette fleur alpine contient 48 métabolites secondaires (tanins, flavonoïdes, coumarine et autres composés intermédiaires). Certaines de ses diverses substances intéressent de très près l'industrie pharmaceutique, car elles possèdent des propriétés antibactériennes, analgésiques et anti-inflammatoire!
LES ALPES (éditée par le Club Alpin Suisse) du mois de juin 2009.
www.sac-cas.ch, puis sélectionner "revue LES ALPES".
Cet article traite de la culture à grande échelle de l'edelweiss dans le val d'Entremont (Valais). Pour information, cette fleur alpine contient 48 métabolites secondaires (tanins, flavonoïdes, coumarine et autres composés intermédiaires). Certaines de ses diverses substances intéressent de très près l'industrie pharmaceutique, car elles possèdent des propriétés antibactériennes, analgésiques et anti-inflammatoire!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire